先日栗をいただきました 早生の品種で「ぽろたん」という大きな栗 ぽろたんというくらいですから渋皮がむきやすい いただいた日は栗ご飯に 渋皮がむきやすいといっても鬼皮をむいて１つずつむいていくのは地道な仕事です こんなふうに綺麗にむけるとうれしい…