風はまだ冷たいですが春らしい陽気に梅も咲き始めました
いつも拝読させていただいてる料理もお菓子作りもお上手な白魔女さまがシフォンケーキをナイフを使わず外す方法を紹介されていました
whitewitch.hatenadiary.com
いつものように残りバナナがありますのでバナナシフォンケーキを焼きました
しっかり冷めてから縁のほうを押さえます
型を回すように外します
底も１周押さえて
逆さまにして外します
あ～ぁ、少し残ってしまいました
きっとこんなに押して大丈夫かなと思いきりが足りなかったのだと思います
次はうまくいくようしっかり押さえてみたいと思います
それでもナイフを使わず外せました
半分はご近所さんへおすそわけ
あまりおやつを食べない父さんもこのケーキはパクリと食べてくれます
僕も食べた～いって
まだカリカリの時間じゃありませんよ
