と言っても古代エジプト王ではありません 紫エンドウ豆のことです まだちょっと早く実入りが悪かったのですが 土日で遊びにきた豆好き孫に食べさせたくて少し収穫 鞘から豆を取り出し鞘だけ煮ます そこに酢を少し入れると鮮やかな赤紫に その煮汁で豆ご飯を…