土曜日に日にちが変わった真夜中０時、チロパパ秋田へ出発していきました
まだまだ実家の空き家の修理片付けが残っているんです
先週、私が母のことで福岡の実家に帰らなければならなかったので戻ってきてくれましたが
コロナワクチン接種の予約も取れないし、少なくとも6月に入らないと接種できないようなので
また出かけて行きました
庭の山椒を収穫
葉の佃煮が美味しかったので、もう固くなっているのかなと思いつつも先の葉をつんでまた佃煮にしました
細かく刻んで、まだまだ大丈夫
葉を煮たつゆで下茹でした実を煮ました
山椒の実の佃煮です
このつゆでじゃこを煮て実の佃煮をプラス
ちりめん山椒
そしてちりめん山椒と佃煮のつゆをまぜておにぎりにしてチロパパに持たせました
葉も実もそしてつゆも
もう山椒のおいしさたっぷりです
しばらく一人と猫二匹ののんびり生活です
