連休明けの月曜日、次女が仕事が休みだというので一緒に鱒釣りに出かけました
場所はいつもの早戸川国際マス釣場
9:30と13:30に放流されます
餌はいくらとぶどう虫
チロパパは釣場の上流から下流まで動いて釣ります
娘は私が車に残っているせいか目の前の釣場でしぶとく粘ります
私は見学
1日二人で釣って56尾の釣果
おなかをさばいて塩をして持ち帰ります
帰ってすぐに数尾を塩焼き
めったに欲しがらないチャメも頂戴!頂戴!
チャメは一口もらって満足
チロはおねだりがとまりません
塩焼き用に数尾残し、あとは燻製にしました
準備をしていると我が家の泥棒ネコ
全くかわいい顔してやることは大胆!
口の回りべたべたにして1尾持ち逃げしました
木曜日パン教室で横浜行くので、娘たちのところに届けたくて、丸1日しかソミュール液につけていませんが、水曜日午前中扇風機を回しながら風乾
午後2時頃から煙をかけ始め約3時間
いい色と香りがつきました
いつもお世話になっているご近所さんにもおすそ分け
とても喜んでもらえました
また行きましょうね