チャメとチロとの となか暮らし

ちょっぴり都会ちょっぴり田舎の木更津で暮らすジジババと二匹の猫とののんびり生活

燻製チーズ

燻製チーズを作ろうとチーズを剥き始めるとこたつにもぐっていたチロが出てきました
f:id:nekonohanashi:20190225100638j:plain
いろいろ試してみましたが燻製チーズにはQBBのベビーチーズが一番いいようです

君の鼻は本当にいいよねf:id:nekonohanashi:20190225100618j:plain
好きなものはすぐわかるそうです
頂戴頂戴と横から手がのびてきますf:id:nekonohanashi:20190225100651j:plain
気をつけて剥いているのですが角がかけてしまうことがあります
チロにとっては大喜びね
おこぼれをもらって満足f:id:nekonohanashi:20190225102925j:plain
チーズは父さん自作の燻製器でf:id:nekonohanashi:20170603051902j:plain50℃で半日、いい色に仕上がりましたf:id:nekonohanashi:20190225181849j:plain
この出来立て柔らかめのチーズが最高においしいんですよ