今年はニンニクを植えてみようと買ってはみたものの
９月下旬はまだまだ猛暑が続き、涼しくなってからと思っていたら忘れるところでした
今日ニンニクを50片植えました
穴あきマルチに１片ずつ仮置き
こうしないと植えたところとまだなところがわからなくなってしまいますからね
とがってる芽が出るほうを上にしてギュッと押し込んで土をかけます
たまたま買いに行ったホームセンターには５球入りしかなくて
１球をほぐして１片ずつ植えますのでこんなにはいらなかったんですが
マルチに50片植えて、それでも小さいのが20片ほど残りましたので
畑の隅に植えておきました
来年５～６月頃うまくいったら収穫です
生姜をたくさんいただきました
先日娘宅にもおすそ分けしたのですが
保存用はスライスしてラップに重ならないように並べて冷凍
千切りにしたほうは下茹でして佃煮に
下茹でしたので辛みも和らいで美味しくできました
ベーコン、チーズ、コーンを入れて塩バタークッペを作りました
焼きたて差し上げたら喜んでくださいました
